Сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции
Производство продуктов питания, а также процессы, связанные с обеспечением их безопасности, требуют от производителя внедрение принципов ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points), которые изложены в стандарте ИСО 22000. Это соответствует нормам Технического Регламента Таможенного союза (статья 10, пункт 2). Данные принципы подлежат разработке, внедрению и обязательному поддержанию. Для этого необходимо исследовать методы производства продукции, а также контролировать входящее сырье и процесс реализации продовольствия. Существующий в России ГОСТ Р ИСО 22000-2007 является полностью идентичным международному ISO 22000:2005.
В соответствии с ТР ТС 021/2011 для производства продуктов питания, их хранения, перевозки и продажи необходимо соблюдение стандартов безопасности в соответствии с принципами ХАССП.
Принципы ХАССП:
1. Анализ возможных опасностей.
2. Вычисление ККТ - критических контрольных точек.
3. Вычисление критических пределов.
4. Создание системы мониторинга ККТ.
5. Проработка корректирующих действий в ККТ.
6. Оценка результативности работы ХАССП.
7. Разработка необходимой документации.
Действие ТР ТС 021/2011 распространяется практически на все виды продовольственной продукции: напитки, готовые изделия, полуфабрикаты, сырье для производства животного и растительного происхождения. Требованиям данного стандарта фактически должны подчиняться все организации, участвующие в обороте пищевой продукции. Наличие системы менеджмента безопасности — это обязательное требование для работы производителей, дистрибьюторов, перевозчиков, предприятий общественного питания.
Наличие сертифицированной СМБПП или системы ХАССП позволит предприятию:
- снизить риски в области безопасности продукции и получить уверенность в выпуске безопасной, качественной, конкурентоспособной продукции;
- обеспечить допуск товаров в крупные отечественные и международные торговые сети и попасть в список предприятий, рассматривающихся в качестве поставщиков крупных торговых сетей и компаний.
Ассоциация «Ленинградская областная торгово-промышленная палата» оказывает помощь в разработке СПБ и внедрении этой системы на предприятиях, а так же в получении ИСО 22000.
Внимание малому бизнесу:
- внедрение ХАССП на малом предприятии не требует больших экономических затрат.
Приглашаем всех субъектов малого и среднего предпринимательства Ленинградской области принять участие в бесплатных семинарах!!!
В рамках реализации государственной программы «Стимулирование экономической активности Ленинградской области» Государственное казенное учреждение Ленинградской области «Ленинградский областной центр поддержки предпринимательства» при поддержке комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области организует проведение семинаров на темы:
- Основные особенности внешнеэкономической деятельности организаций в 2014-2015 гг. Внешнеторговые сделки (импорт-экспорт) и методы регулирования валютных отношений. Программа семинаров представлена в Приложении №1;
- Как правильно заключить, изменить или расторгнуть договор. Взыскание долгов. Программа семинаров представлена в Приложении №2;
- Новое в трудовом законодательстве в 2014 г. Снижение рисков работодателя при найме иностранных работников. Программа семинаров представлена в Приложении №3;
- Технологическое присоединение к электросетям и разработка программ энергоэффективности предприятия. Программа семинаров представлена в Приложении №4.
По результатам проведения семинаров участникам будут выданы свидетельства о прохождении обучения.
Лекторы – практикующие юристы, профессиональные психологи, разработчики авторских тренингов, консультанты по трудовому законодательству и кадровому делопроизводству, с большим опытом преподавательской деятельности.
Для участия в семинарах необходимо заполнить регистрационную заявку и направить на электронную почту или по факсу
Информация для предпринимателей:
- Программы энергоэффективности
- Присоединение к электричеству
- Возмещение части затрат, связанных с договором финансовой аренды (лизинга)
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВА ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№ 476 от 20 октября 2014 года
Об утверждении Порядка предоставления субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства для возмещения части затрат, связанных с заключением договоров финансовой аренды (лизинга)
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВА ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№ 373 от 13 августа 2014 года
Об утверждении Порядка предоставления субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства для возмещения части затрат, связанных с приобретением оборудования в целях создания и (или) развития, и (или) модернизации производства товаров
Уважаемый руководитель!
Комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области (далее – Комитет) объявляет о начале проведения конкурсного отбора среди субъектов малого и среднего предпринимательства по предоставлению субсидий для возмещения части затрат, связанных с заключением договоров финансовой аренды (лизинга).
Уважаемый руководитель!
Комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области (далее – Комитет) объявляет о начале проведения конкурсного отбора среди субъектов малого и среднего предпринимательства по предоставлению субсидий для возмещения части затрат, связанных с приобретением оборудования в целях создания и (или) развития, и (или) модернизации производства товаров.
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
05 февраля 2013 № 25
Об утверждении схемы нестационарных торговых объектов, расположенных на земельных участках, в зданиях, строениях и сооружениях, находящихся в государственной и муниципальной собственности на территории МО Мичуринское сельское поселение.
Предприниматели реестр.docx
Р Е Ш Е Н И Е
03 февраля 2014 года № 167
Об определении границ прилегающих
территорий к организациям и (или) объектам,
на которых не допускается розничная продажа
алкогольной продукции на территории
МО Мичуринское сельское поселение